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タンザニア AA アサンテ

タンザニア AA アサンテ

900円
タンザニアコーヒーの起源は、1893年にインド洋ブルボン島(現フランス領レユニオン島)から、キリスト教イエズス会宣教師によって伝えられました。 キリマンジャロ・スペシャルティコーヒー生産者協会(キリ…
エルサルバドル  サン ニコラス ハニー

エルサルバドル サン ニコラス ハニー

1,000円
「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」2013年度1位受賞のサンニコラス農園はチャラテナンゴ地方、ラ・パルマ市の山岳地帯内位置します。 この土地の地層は大変ユニークで、火山地帯の 活発な地殻変動に…
ベトナムG1チャン レン チン

ベトナムG1チャン レン チン

800円
世界第2位のコーヒー生産国ベトナム 内、アラビカ種の生産は全体の僅か5%です タラット市で開かれたアラビカ種の第3回品評会入賞 チャン・レ・チン農園のアラビカ種カチモールのコーヒー 軽やかな口…
メキシコ クルス グランデ

メキシコ クルス グランデ

800円
プルマ・イダルゴは古くからコーヒーの町として知らています。中でもクルス グランデ農園はプルマ地区でも最も標高の高いところにあり、農業技師であるビジェガス氏によって最高の品質が生み出されています。 伝…
ニカラグア MM アパナス

ニカラグア MM アパナス

800円
ヒノテガ地域のアパナス湖周辺の7軒の小規模生産者が生産した非常にバランスのよいコーヒーです 湿地帯で適度な湿気が、良質なコーヒーチェリーを育て、豊富な水源を背景に水洗処理を行い、クリーンな味わいに仕…
エチオピア・イルガチェフG1ナチュラル

エチオピア・イルガチェフG1ナチュラル

900円
コーヒー発祥の地と言われる、エチオピアの最高峰イルガチェフG1 通常の精製方法ならウオッシュドにする高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げた風味高いコーヒー 柔らか口当り、花の蜜のような優しい甘…
ボリビアNSカルメロ・ユフラ

ボリビアNSカルメロ・ユフラ

1,000円
ボリビア「ナショナルセレクション」受賞 カルメロ ユフラ アリスメンデ氏の農園アラン コッフェのカトゥアイ種のコーヒーが限定入荷 カップ オブ エクセレンスに2度入賞など品質には定評があります …
スマトラ・マンデリン・タノバタック

スマトラ・マンデリン・タノバタック

800円
スマトラ島のトバ湖南部のリントンニフタ村で栽培されたコーヒー、その地域に住む部族バタック族の小農家の協力で作られています スマトラ式のセミウォッシュトの精製法で作られ、粘液質(ミューシレージ)と糖分…
ニューギニア AA シグリ

ニューギニア AA シグリ

800円
シグリ農園はニューギニア国内において最も品質の優れたアラビカ種の栽培農園 品質にこだわりと、完熟チェリーの手摘みを行い、収穫されたその日のうちに所有の水洗工場にて処理、10日間かけて天日乾燥、二度に…
グァテマラSHB アゾテア

グァテマラSHB アゾテア

800円
アゾテアは有数のコーヒー産地アンティグアに位置し、5代続く歴史ある農園です。 近年は米国マディソン大学のアンドリュー・トムス氏の手助けにより、栽培方法、有機の肥料・殺虫剤、水洗処理など環境に配慮した…
コロンビア マタレドンダ

コロンビア マタレドンダ

1,000円
高品質コーヒーが多く生産されるコロンビア南部ナリーニョのマタレドンダ農園。 「レインフォレスト・アライアンス」の承認を受けるなど社会・環境に配慮したコーヒー生産を行っています。 爽やかな口当たり、…
ベトナムG1チャン レン チン

ベトナムG1チャン レン チン

800円
世界第2位のコーヒー生産国ベトナム 内、アラビカ種の生産は全体の僅か5%です タラット市で開かれたアラビカ種の第3回品評会入賞 チャン・レ・チン農園のアラビカ種カチモールのコーヒー 軽やかな口…
中国.江東.翡翠(中深煎り)

中国.江東.翡翠(中深煎り)

1,000円
ミャンマーと接する高地でレアアース採掘のために荒廃した雲南省の森林を再生させるプロジェクトが発足したのが2011年、地質や土壌のプロが農園を開き、東京のバッハコーヒー田口護が監修して生まれた希少なコー…
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